古代貴族的高端餐具

食盒是舊時(shí)（古代）民間大量使用的竹木結(jié)構(gòu)器具，盛放食物的用具，內(nèi)有數(shù)層不等。隨著時(shí)代的發(fā)展和變遷，已經(jīng)從今人的生活當(dāng)中完全淡出，成為了古玩市場上的一項(xiàng)藏品。

食盒就是專門盛放食物酒菜、便于攜帶行走的長形抬盒，材料有木、竹、琺瑯、漆器等材質(zhì)，其中又以木質(zhì)的居多。尤其是紫檀、黃花梨、老撾大紅酸枝等，紋理細(xì)密、色澤光潤的硬木，堅(jiān)固而有韌性，制成的食盒耐磕碰，又具有一定的重量，在挑、提的時(shí)候不易晃蕩。

在古時(shí)的士紳名流，出門訪友，或參加詩社、文社的活動，與至交把酒言歡，常會事先準(zhǔn)備一些肴食果品，作為助興的下酒菜。初春時(shí)節(jié)，文人士夫出門踏青郊游，也會攜帶酒菜食物以備郊游用餐。

加之古時(shí)的家具多為榫卯結(jié)構(gòu)，硬木在拼接、制作方面有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。做工精巧的硬木食盒，不僅可以做到滴水不漏，且能在外觀上充分利用木料固有的紋理色澤，給人一種典雅莊重之感，既美觀又實(shí)用。

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